この記事をご覧の皆さんは
「焼くだけで完成するおかずってあるのかな」「詳しいレシピを知りたい」
このようなお悩みを抱えているかもしれません。
そこで、今回は焼くだけでおいしいおかずと、詳しいレシピについて解説します。
□焼くだけでおいしいおすすめのおかずをご紹介します！
焼くだけで完成するおかずがあれば忙しい中でもすぐ完成させられますよね。
ここでは忙しい方でも簡単につくれるおすすめのおかずを牛肉と豚肉、鶏肉に分けてご紹介しましょう。
牛肉を使ったおかずはビーフステーキです。
厚めにカットされた牛肉は火が通りにくいかもしれませんが、中火で長時間焼き上げると自宅でもおいしいステーキを食べられるでしょう。
豚肉を使ったおかずは厚切りのポークジンジャーです。
生姜焼きは定番のおかずかもしれませんが、厚切りのお肉でトライしてみませんか。
生姜焼き用のソースはお肉だけでなく白いご飯や千切りキャベツにも合います。
鶏肉を使ったおかずは鶏肉のソテーです。
鶏肉のソテーはよくつくられる家庭料理ですが、いつもの塩をハーブソルトにするだけで一気におしゃれな味になります。
また、ハーブソルトには色々な種類があるのでぜひお好みのものを見つけてみてください。
また、けいちゃんも非常におすすめです。
鶏肉に味をつけて、キャベツなどと一緒に焼くだけで簡単に完成します。
すでに肉に味がついたものであればさらに簡単にできます。
□焼くだけで完成するおかずのレシピを解説！
焼くだけで完成するおかずについて解説したところで、次は詳しいレシピについて解説しましょう。
1つ目は手羽先のスパイシー焼きです。
材料は以下の通りです。
・手羽先
・料理酒
・カレー粉
・しょうゆ
・すりおろしにんにく
・サラダ油
手羽先をフォークで数カ所刺して穴を開け、ジッパー付き保存袋に入れて揉みこみ、冷蔵庫に放置します。
そのあとフライパンで焼き色がつくまで弱火で焼き、中に火が通ったら皮がカリっとするまで焼きましょう。
最後に器に盛り付けパセリを添えて完成です。
2つ目は牛ハラミステーキです。
材料は以下の通りです。
・牛ハラミブロック肉
・塩コショウ
・玉ねぎ
・めんつゆ
・赤ワイン
・みりん
・すりおろしにんにく
・バター
玉ねぎを薄切りにし、牛ハラミブロック肉に切り込みを入れて塩コショウをまぶします。
次にフライパンにバターを溶かして玉ねぎと牛ハラミを炒めます。
しんなりしたら両面を焼き、中まで火が通ったらアルコールが飛んで味がなじむまで加熱しましょう。
最後に食べやすい大きさに切り分けて盛り付けると完成です。
□まとめ
この記事では、焼くだけで完成するおかずについて解説しました。
牛肉や豚肉、鶏肉を使ったおかずについて紹介したのでぜひお試しください。
この記事をおかずを考える際の参考にしていただけると幸いです。